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Playdoyer (raisonné) pour Mac Do et Dominique Voynet

Posté par Easywriter le 16.11.07 à 17:40 | tags : développement durable, environnement, écologie

Dominique Voynet est donc interviewée dans l'Eco-journal, feuille de choux marketing publié par Mac Donald.
La candidate des Verts à la dernière Présidentielle salue les efforts accomplis par le géant du fast-food en matière environnementale et surtout les objectifs qu'il s'est donné pour l'avenir.

"McDonald's est désormais légitime pour parler environnement à ses clients", dit en substance la sénatrice de la Seine-Saint Denis.
Evidemment les Verts sont montés au créneau pour fustiger ce fourvoiement de leur chef de file avec le leader de la malbouffe.

Je ne suis pas là pour faire la promo de Mc Do ni de Dominique Voynet (et accessoirement je vais encore me faire traiter de gros c.. de droite), mais il me semble que cette dernière n'a pas totalement tort.

Premièrement, si on veut faire de la préoccupation environnementale, il va falloir compter avec les grosses entreprises, puisque de la démarche vertueuse des principaux pollueurs dépend aussi notre avenir.
Deuxièmement, pas plus que lors des procès intentés en malbouffe, Mc Do n'avait jusqu'ici le monopole des dégâts en matière environnementale.
A l'époque la focalisation quasi-exclusive des "casseurs" sur l'usine à hamburgers avait acheté par ricochet et à peu de frais, un brevet en bonne conduite à pas mal de chaînes de sandwichs au caca qui fleurissent dans les centre-villes. Un arbre symbolique qui cachait la forêt de nombreuses pratiques pas plus ragoûtantes, mais moins exposées. Evitons l'écueil cette fois.

Enfin, certes, concernant l'environnement, quiconque a été au Mc Do sait que l'utilisation hystérique des serviettes en papier y est un sport local et, qu'a priori, consommer beaucoup de viande - créneau principal du fast-food - implique une forte pollution.

Sauf que Mc Do s'est fixé des objectifs chiffrés sur la réduction de gaz à effet de serre - basée sur les pespectives fixées par le protocole de Kyoto - aussi bien que sur la logistique et l'emballage.
Et là je vois débouler en courant l'écolos-décroissant pour m'abreuver de " l'écologie n'est pas juste le fonctionnement optimum du système, vendu !" ou de" C'est de la com, du vent, Mc Do se fout de ta gueule Easysucker !".

Evidemment que Mc Do fait de la com.
Dans leur Eco-journal est d'ailleurs publiée une ancienne pub qui proclamait "Non au réchauffement de la clientèle" pour vanter les restaurants climatisés.
En guise d'amende honorable, la responsable de com admet... l'erreur de communication et non celle du coûteux problème de la clim sur le plan écologique.

Evidemment que la mode du développement durable amènera les boîtes à passer autant de temps et d'argent à communiquer sur leurs actions qu'à agir. Et alors ? Arroser à l'eau de pluie est aussi un moyen de réduire sa facture de flotte et je ne vois l'inconvénient ni aux arguments marketings ni aux arguments financiers. L'important est de réduire sa production de nuisances.

Et je préfère voir Mc Do vanter auprès de sa jeune clientèle (dont il façonne forcément l'imaginaire de consommateur) le tri sélectif que le plaisir de la mayo à l'huile de moteur. Ben oui, d'accord avec Mc Do et avec Dominique Voynet, et oui, ça fait bizarre.

Commentaires

De ., posté le 16.11.07 à 19:00 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
D'accord avec Mc Do et Dati

De Fred, posté le 16.11.07 à 20:01 Prévenir les modérateurs en cas d'abus

Oui, Mc Do fait des efforts, mais tout ça ne suffit pas et ne va pas assez vite. Leur problème, c'est qu'ils ne veulent pas mécontenter leur clientèle, formatée depuis 20 ans aux usages en cours. En plus, les restaurants sont gérés par des franchisés qui ne voient pas plus loin que leur tiroir caisse, pour la plupart. Au niveau du groupe, les mecs de chez Md Do savent qu'ils doivent se transformer pour survivre. Au niveau local, ils s'en branlent un peu et craignent que les préoccupations de dvt durable et de lutte contre l'obésité n'entravent le chiffre d'affaires.

Pour moi, Md Do a pas mal évolué sur le plan social (politique de GRH) et sur quelques actions de protection de l'environnement (recyclage des huiles usagées notamment). Sur le plan de la bouffe, ils font des efforts (diversification, etc.) mais c'est vraiment limité. Franchement, les portions max, c'est n'importe quoi. Je sais bien que les gens sont responsables et qu'on ne peut pas légiférer sur tout, mais ça démange. Sinon, le sur-emballage reste pour moi un gros scandale. A la limite, je veux bien admettre que pour les trucs à emporter, il faille emballer la bouffe dans un max de cartons et de papiers (les clients ne sont pas contents si la bouffe est froide arrivée à la maison) mais pour les menus consommés sur place, quel est l'intérêt d'emballer les frites, les hamburgers et tout le bordel ???? Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'aimerais autant qu'on me serve ma bouffe direct sur le plateau (sur le papier). Je n'y verrais aucun inconvénient, au contraire ...

Sur le fond, je suis d'accord avec toi Easyfooder, va bien falloir que les industriels soient impliqués dans les démarches de dvt durable si on veut du résultat. Ce qui suppose dialogue, information, reflexion du public, choix de consommation ... Sinon, Voynet dans tout ça, pffffuuut, c'est un peu la cacahuète sur le sundae, ça donne un peu de goût mais c'est pas essentiel. Au fond, je la trouve pathétique dans sa volonté de survivre politiquement, au point de vouloir zigouiller ses copains du PC dans le 93 ...



De Michel, posté le 16.11.07 à 21:34 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Il y a peu, mon quotidien local faisait un reportage "agricol" sur la pomme de terre "spéciale MacDo" cultivée en très grande quantité ...en Bretagne (sans doute aussi ailleurs dans la beauce,etc).

De blomki, posté le 18.11.07 à 12:49 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Bon cela dit, avec la marge qu'ils ont en matière de pollution, il suffirait que les fast-food fassent un petit effort pour que les effets soient spectaculaires. Il suffit d'imaginer le volume de déchets d'emballages papiers que produit un fast-food en une seule journée ? (le sac en papier qui contient les boites, les serviettes, les sachets de sauces utilisés ou pas, les tracts publicitaires et les emballages des petits gâteaux ...)
Quitte à fustiger l'hypocrisie, autant s'attaquer aux fast-food bios qui surfent sur l'image ECO en produisant les mêmes déchets d'emballages.

De lea, posté le 18.11.07 à 20:17 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Merci pour les infos; Bravo.

De lafken hogon, posté le 19.11.07 à 12:18 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Gros con de droite

De V, posté le 19.11.07 à 14:12 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Ben ouais, c'est l'éternel problème, toute cette pub qu'on se fait autour des "bonnes" actions, mais l'essentiel, au bout du compte, n'est-il pas d'obtenir des résultats ?!!! Qui d'ailleurs se font pressants au point de vue de l'environnement.  Pourquoi gros c... de droite ? Il ne faut pas s'excuser d'avance auprès de lafken hogon et consorts... Je préfère voir Mc Do vanter auprès de sa jeune clientèle (dont il façonne forcément l'imaginaire de consommateur) le tri sélectif que le plaisir de la mayo à l'huile de moteur.  Mieux que rien, hein ?

De Lolla, posté le 19.11.07 à 15:58 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Mouais, j'avais remarqué que tu virais à droite... :D

De Lolla, posté le 19.11.07 à 16:04 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Je rigole (à moitié hein) mais je ne sais pas trop quoi en penser. C'est comme si José Bové allait rencontrer les délinquants de Monsanto et expliquer dans leur journal interne les méfaits des OGM (perspective improbable oui je sais).

De nagual, posté le 17.07.08 à 02:35 Prévenir les modérateurs en cas d'abus
Décidemment l' entreprise d'infantilisation de cette société consumériste fonctionne très bien.

Au lieu de perdre ton temps à défendre cette pauvre multi-nationale sans défense, consacre un peu ton énergie à parler des 100 millions de personnes supplémentaires qui ont basculé dans la faim en 2007. Toi comme moi allons les rejoindre bientôt.

Vous êtes naïfs ou vous êtes c... sur ce site. Je pencherais pour les deux.

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